Questa sera sono a Modena e approfitto della compagnia del sempre ottimo Gi per fare una cena veloce prima di metterci al lavoro.
A dirla tutta, i piani prevedevano una pizzetta al volo ai Gemelli. Purtroppo arrivati davanti al locale scopriamo essere ancora chiuso per ferie fino a venerdì.
La scelta quindi ricade sulla stalla.
La zona non è delle più belle, ma ci arriviamo nel giro di pochi minuti e parcheggiare di fronte è uno scherzo.
L'ambiente è rustico, la cameriera che ci fa accomodare veloce e cortese.
Menu a voce: fra tutti i primi elencati scegliamo entrambi dei tortelloni di ricotta con una crema di carciofi.
Molto buoni (Gi mi spiega che il ripieno è in "stile reggiano", quindi con un po' di aglio, ma la quantità risulta azzeccata).
Di secondo, gnocco e tigelle con un vassoio di solo prosciutto crudo ed un po' di pesto.
Tutto buono, tigelle un po' secche ma leggere, gnocco poco unto e croccante. Notevoli le quantità, considerate le nostre boccucce abbiamo fatto fatica a finire tutto.
Ad annaffiare il tutto, il Campanone tanto amato da Gi ed una bottiglia d'acqua.
Pesos alla mano (grazie ancora al grande capo), Gi sgancia 41€ di tutto.
Un ottimo rapporto qualità/spesa/quantità.
Da tenere in mente per una cena fra amici.
Consigliato!
[gi]
04/09/2008