Ci sono stato ieri sera con dei colleghi, il locale si trova nelle campagne tra Novi,S.Marino e' piuttosto imboscato ma dalle statali di Carpi ci sono le indicazioni.
Il locale e' diviso in 2 sale con arredamento da vecchia trattoria i tavoli sono sistemati abbastanza vicini tra loro(sopratutto nella sala piu' grande)apparecchiati con tovaglie rosse e coprimacchia e tovagliolo bianco.
Eravamo in 8 e abbiamo preso:
bis di minestre:
- tortelloni vecchia modena discreti abbastanza saporiti di agliocipolla e con abbondante panna(mah..!!)
- fusilli(in realta' strozzapreti) radicchio e speck...buoni ma anche qua' la panna era molto presente(mah..!!
la pasta era buona pero'utilizzo abbondante della panna ha reso molto simili i sapori.
Poi abbiamo proseguito con gnocco e tigelle x tutti il gnocco a me nn e' piaciuto molto tirato molto grosso e poco saporito devo dire a onor del vero che nn era unto... le tigelle molto buone calde senza tanta mollica dentro poi diventando fredde sono diventate durelle.....3 vassoi di affetati abbondandi e buoni(a parte la coppa) formaggi misti , lardo , nutella , maremellata e stracchino pinziomio...tutto buono.
Un assaggio di dolce salame per tutti....fatto in casa ma probabilmente deve essergli scappato il sassolino (o simile) odore e il sapore dell'anice era molto presente.
Chiusura con 3 caffe buoni e 3 orzo abbiamo bevuto 5 bottiglie di acqua e 3 di Lambrusco Ottocento cantina di Albinea...discreto.
Servizio gentile, veloce e presente.
Totale 25 eurini a testa..ci stanno tutti le porzioni sono abbondanti ..il cibo discreto.
Consigliato!
[g.falconline]
01/03/2008