Vado con marito e figlia adolescente in questa enoteca con cucina inaugurata di recente e comoda a casa per festeggiare "a Bollicine".
Il locale è composto da una lunga sala: all'ingresso esposizioni di diverse bottiglie, bancone bar e vecchi tini, oltre, ci sono alcuni tavoli e una porta che affaccia su un patio esterno spazioso, arredi moderni ma piuttosto caldi.
Ci vengono servite tigelle ottime e ben cotte con un abbondante tagliere di salumi misti (gustosi e fragranti) e tocchetti di parmigiano e pecorino accompagnati da uno spritz per mia figlia e un franciacorta 2007 Saten Gatta. Purtroppo, ci è stato servito ad una temperatura inadeguata (alta) dentro al secchiello del ghiaccio che, dopo una mezzora, ha fatto il suo dovere: il vino si presentava di un bel giallo paglierino, dal profumo intenso con una decisa persistenza.
Ci è piaciuta l'accoglienza semplice, informale e la proposta di diverse tipologie di vini al bicchiere direttamente dalle botti.
Piacevole per trascorrere una serata apprezzando buon vino senza spendere delle follie.
Consigliato!
[Reginalulu]
17/03/2013