Su questo bel locale si è scritto tanto, ma siccome non ci andavo da tempo, mi sembra carino, ed utile, raccontare una piacevole esperienza. Per precauzione io prenoto sempre, non mi piace arrivare in un locale e dover aspettare; quindi arriviamo puntuali alle 21 e veniamo fatti accomodare all'interno, dopo che la gentilissima cameriera che ci ha accolto ci aveva prospettato la possibilità di pranzare all'aperto, ma sappiamo che l'aria condizionata non è sparata in stile frigorifero...quindi ci sediamo in un bell'ambiente, peraltro a noi noto, e cominciamo a sfogliare l'appetitoso menù.
Questa volta, contrariamente a quanto di solito avviene, entrambi scegliamo piatti simili...Iniziamo con una porzione a testa di polipo all'aceto, per me è la prima volta, pesce freschissimo ed accostamento azzeccato tra il polipo, l'aceto ed un alga decisamente gustosa. Poi proseguiamo con 2 porzioni di sushi misto, serviti nella coreografica barca in legno, molto molto buono, dato che la mia commensale cominciava a raggiungere la sazietà, ho mangiato con estremo sacrificio qualche pezzo in più oltre ai 10 della mia porzione...Poi io ho preso il saschimi di salmone, gustoso, freschissimo, e la mia amica i philadelphia maki, dove la variante è costituita dall'uso del famoso formaggio e i kappamaki, con l'aggiunta di un pezzetto di wasabi, celebre spezia piccante (usare con moderazione) Abbiamo accompagnato i piatti con un pò di wasabi diluito nella salsa di soia.
Trattandosi di una serata calda..abbiamo optato per una cena a base di piatti freddi, rinunciando al tè e bevendo 2 bottiglie d'acqua naturale ed una coca light. Con 2 caffè la spesa complessiva è stata di € 64,70. Da sottolineare che il locale non era pinissimo...ferie evidentemente in corso.., che alla fine del pasto ci è stato dato un piccolo asciugamano profumato per la pulizia delle mani, che il locale è bello,luminoso e pulito e che il personale è stato simpatico e gentile.
Alla prossima!! BANZAI

Consigliatissimo!!